Referenzen / Beispiele

Laboranlage zur Entalkoholisierung von Bier, Wein, Sekt oder Cider

Im letzten Quartal 2018 haben wir eine Versuchsanlage zur Stofftrennung bei uns installiert. Mit dieser Anlage werden Parameter aufgenommen und Erfahrungen gesammelt, um eine möglichst perfekte Großanlage zur Entalkoholisierung von Bier oder Wein bauen zu können. Die Anlage ist so konstruiert, dass viele verfahrenstechnisch Varianten untersucht werden können. Es können Entgasungs-, Verdampfungs-, Rektifikations- und Kondensationseffekte untersucht werden.

Um Ihre Frage vorweg zu nehmen; mit der Anlage können leider keine geschmacklichen Auswirkungen, z.B. auf ein bestimmtes Bier, untersucht werden, die sich auf eine spätere Produktionsanlage übertragen lassen. Die Versuchsanlage enthält zu viele Bauteile, die aus Kunststoff bestehen oder aus Kostengründen nicht perfekt den Anforderungen an eine reale Produktionsanlage entsprechen. So ist z.B. eine fast 5m hohe Kolonnenröhre aus Plexiglas verbaut. Hier können Strömungsvorgänge bei unterschiedlichen Randbedingungen beobachtet werden. Es soll demnächst eine weitere größere Versuchsanlage gebaut werden. Mit dieser neuen Anlage sollen dann auch geschmackliche Produkttests vorgenommen werden.

Pasteurisierungs- und Eindampfanlagen

Pasteurisierungs- und Eindampfanlagen Wenn eine Wärmebehandlung erforderlich ist, sei es zur Pasteurisierung und/oder Invertierung, dann kann in der heißen Produktphase auch eine Eindampfung realisi...

Pasteurisierungsanlage für Fruchtsaftspezialitäten

Pasteurisierungsanlage für die Mosterei Möhl AG Im Jahre 2018 haben wir einen Auftrag über eine Kurzzeiterhitzungsanlage für Fruchtsaft angenommen. Das Besondere an dieser Anlage war, dass sie...

Pasteurisierungsanlage für Malzsirup

Pasteurisierungsanlage für hochviskosen Malzsirup Getreu dem Motto "Andere bauen Module, wir bauen alles" haben wir im Jahre 2018 einen Auftrag über eine Kurzzeiterhitzungsanlage für Malzsirup...

Kurzzeiterhitzer für Bier - 150hl/h

ServoFlash Pasteurisierungsanlage für Armenien Im ersten Quartal 2018 haben wir einen neuen Auftrag über eine Pasteurisierungsanlage von der Kotayk Brauerei erhalten. Bei der Anlage handelt es...

Kombianlage -> Getränkeausmischung und Pasteurisierung

Neu: Kombinierte Ausmisch- und HTST Pasteurisationsanlage für 20.000 Liter/h Im letzten Quartal 2017 haben wir einen Auftrag über eine kombinierte Anlage zur Getränkeausmischung und gleichzeit...

Miniflash superkompakt

Neu: MiniFlash Carbo "SUPERKOMPAKT" Wir haben im zweiten Quartal 2017 zwei baugleiche Kurzzeiterhitzungsanlagen in einer superkompakten Ausführung gefertigt. Unser Auftraggeber integriert die ...

Kurzzeiterhitzung / Ultrahocherhitzung als Dienstleistung

Pasteurisierung (KZE / UHT) als Dienstleistung Ab dem September 2019 bieten wir Laborpasteurisierungen als Dienstleistung an. Sie können dann untersuchen lassen, welchen Einfluss die Kurzzeiterhi...

Hefepropagatoren -- mit geringstem Aufwand die Bierqualität erheblich steigern

Neu ab 2016: Hefepropagatoren 70% unserer Module dienen der Pasteurisierung in Form von KZE- oder UHT-Anlagen. Zusammen mit einem Kunden haben wir nun eine Hefepropagationsanlage entwickelt. Wir...

UHT anstelle KZE -- höhere Flexibilität für den Kunden

UHT anstelle KZE -- alle Möglichkeiten zu einem unwesentlichen Mehrpreis Üblicherweise versteht man unter einer Kurzzeiterhitzung eine Pasteurisierung bis ca. 75°C bei einer Heißhaltezeit von 30 ...

Honigpasteurisation - ein besonderes Thema

Kurzzeiterhitzung von Honig - perfekt gemacht Das Spezialgebiet von Inter-Upgrade sind Pasteurisierungsanlagen für fast alle denkbaren Produkte. Einem Kunden auf der iberischen Halbinsel dur...

Dezentral CIP --- das einzig Wahre

Dezentral CIP --- Ein Baustein zur Sicherung der Produktqualität Herkömmliche CIP (cleaning in place) Anlagen sind üblicherweise zentral für die Reinigung mehrerer Produktionsbereiche zuständ...

Neue kompakte Form für unsere KZE Anlagen (Kurzzeiterhitzer)

Neue kompakte Form für unsere KZE Anlagen (Kurzzeiterhitzer) Im vierten Quartal des Jahres 2014 musste eine KZE Anlage so kompakt gebaut werden, dass Sie durch einen Fahrstuhlschacht in die Keller...

Internetagentur reDim

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